中村家住宅植物あれこれ

今盛りと咲き誇っているのがゲットウ(月桃、サンニン)です 。 ショウガ科の大形単子葉植物で、九州南部(大隅半島)沖縄、台湾、中国南部、東南アシアに分布している芳香を発するハーブです 。

台湾産月桃の生薬を砂仁(サンニンと呼び沖縄名になった)と呼び、中国では艶山姜(えんざんきょう)と呼びます。

沖縄ではこの葉に餅を包む「かーさーむーち」にしたり、種子は粉末にして「健胃薬」、根を「虫さされ」に用いる。

Cimg0966