中村家住宅植物あれこれ

お土産店の裏手、あまり見かけないつる植物が有ります?。ウンナンヒャクヤク(雲南百薬) とかリュウキュウヒャクヤク(琉球百薬)、オカワカメ(丘若芽)と呼ばれています。正式な和名はアカザカズラ(藜蔓)。ツルムラサキ科の植物で琉球列島には古い時代に渡来したようです 。沖縄ではビタミンやミネラルが豊富で南アフリカ原産の野菜として お浸し、味噌汁などによく使われています。  内地でも大きな園芸屋さんでは売っているそうです。  Cimg0743  

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